Les éleveurs alertent sur le manque d'aliments et ses conséquences sur les prix à Bukavu
L’activité d’élevage de poisson en cages, pratiquée sur le Lac Kivu et constituant une source importante de protéines et de revenus pour la population de Bukavu et ses environs, est confrontée à de nombreuses difficultés. Selon les éleveurs eux-mêmes, ces obstacles menacent la pérennité de leur métier et ont des répercussions directes sur le marché local.
Certains de ces éleveurs, installés sur différentes baies du Lac Kivu, indiquent faire face à plusieurs défis majeurs. Parmi ceux-ci, l’un des plus pressants est la disponibilité des aliments spécifiques destinés à nourrir les poissons en cage, connus sous le nom de « ma noiré ». La difficulté, voire la rareté, de cet intrant essentiel freine considérablement leur activité.
Les éleveurs se sont récemment confiés à nos confrères de BK-Info pour exprimer leurs préoccupations et lancer un appel. Ils expliquent que c’est principalement à cause de cette difficulté d’approvisionnement en aliments que le prix du poisson « galope » actuellement sur le marché de Bukavu. Moins de nourriture disponible pour les poissons signifie une croissance ralentie, une production réduite, et par conséquent, une augmentation des coûts qui se répercute directement sur le prix de vente au consommateur.
Cette situation a des conséquences tangibles pour la vie quotidienne des habitants de Bukavu. Le poisson issu de l’élevage en cage est très prisé par les ménages et constitue un élément important de la carte de nombreux restaurants de la ville. Avec la raréfaction due aux difficultés des éleveurs, de nombreux restaurants et ménages se retrouvent désormais sans cette source de protéines appréciée.
Face à ces entraves qui empêchent l’exercice fluide de leur métier, certains éleveurs plaident auprès des autorités compétentes, provinciales ou locales, pour qu’elles leur viennent en aide. Leur souhait est de pouvoir surmonter ces difficultés, notamment en sécurisant l’accès aux aliments pour poissons, afin d’exercer leur activité sans contraintes majeures.
L’objectif de leur appel est clair : assurer la satisfaction des clients (restaurants et ménages) en garantissant la disponibilité constante du poisson sur le marché de Bukavu. Pour eux, il est essentiel que la situation actuelle, où des restaurants et ménages peinent à trouver du poisson du lac, ne soit plus une réalité.
L’appel des éleveurs de poisson en cages sur le Lac Kivu met en évidence la vulnérabilité des filières de production locale face à des problématiques spécifiques comme l’accès aux intrants. Un soutien ciblé des autorités ou des partenaires de développement s’avère nécessaire pour lever cet obstacle et permettre à cette activité vitale de continuer à approvisionner les marchés de Bukavu avec un produit local de qualité, au bénéfice de l’économie locale et de la sécurité alimentaire des populations.
- Angel Nsim
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